Кавателли домашние (cavatelli classic)

Название пасты Кавателли (cavatelli) происходит от итальянского слова cava, что означает углубление, яма, полость, что полностью соответствует одной из операций приготовления изделия, когда в тесте проделывают лунку, в которую впоследствии проникает соус.

Пасту Кавателли традиционно подают с мясным рагу, колбасками из свинины, густыми подливами на основе свинины или любого другого мясного фарша и тертым овечьим сыром, их также используют в салатах. Изделия данного вида хорошо сочетаются с овощами, грибами, их также иногда используют в салатах.

Домашние кавателли делаются из муки твёрдых сортов пшеницы, яиц и оливкового масла. Тесто долго вымешивается до очень крутого состояния и только после этого формуются сами кавателли.

Время варки до состояния аль денте – не менее 3 минут.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: жиры- 1,7 гр., белки-13 гр., углеводы-72 гр., ккал-355

300

Вес 260 г
Состав

Мука высшего сорта, Оливковое масло, Соль, Яйцо куриное

Количество порций

2 порции

Условия хранения

Хранить при t +2 +8С, Срок хранения: не более 4 суток., Можно заморозить

Вес упаковки

260 гр

Аллергены

Куриное яйцо

Информация о товаре, представленном на сайте, не является публичной офертой. Характеристики, комплект поставки, внешний вид, место производства товара могут отличаться от указанных или могут быть изменены производителем без отображения в каталоге магазина МАНУФАКТУРА. Цвет, оттенок и фактура товара могут отличаться от изображений, представленных на сайте.

Это сайт защищен reCAPTCHA и сервисами Google:
Политика конфиденциальности и Правила пользования сервисами.

  • Нет товаров в корзине.