Тальятелле россо – паста, в тесто которой замешиваются томаты и паприка. Такая паста приобретает едва уловимые нотки овощей, но в первую очередь радует глаз своим необычным цветом.

Розовая паста отлично подходит к блюдам с зеленым соусом (шпинат, песто или базилик) и белым сливочным сыром, например Рикоттой.

Время варки до состояния аль денте 1,5 минуты.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: жиры- 4,2 гр., белки-13,4 гр., углеводы-60,6 гр., ккал-333,8